شهدت كلية الطب البيطري – جامعة بغداد مناقشة رسالة ماجستير للطالب فاضل جعفر هاشم، والموسومة:
“عزل وتوصيف Salmonella enteritidis من الدجاج البياض ودراسة تأثير السنبايتك والأحماض العضوية على الإصابة بها”.
هدفت الدراسة إلى تشخيص وتوصيف بكتيريا Salmonella enteritidis المعوية في الدجاج البياض، حيث جُمعت عينات من مسحات قطنية معوية وزُرعت في أوساط ملائمة، ثم فُحصت مجهرياً وتم تأكيد التشخيص باستخدام جهاز VITEK 2 والاختبارات الكيميائية الحيوية، وفقاً لمعايير CLSI لعام 2020. كما تم تمييز خمس عزلات من السالمونيلا باستخدام الجين 16S rRNA بتقنية PCR، ومقارنتها بعزلات مسجلة في قاعدة بيانات NCBI.
وتناولت الدراسة أيضاً تقييم تأثير كل من السنبايتك والأحماض العضوية على الاستجابة المناعية وانتشار العدوى في دجاج البياض المصاب، حيث قُسمت 100 دجاجة إلى أربع مجموعات. أظهرت نتائج اليوم 15 ارتفاعاً ملحوظاً في مستويات IFN-γ وIgG في المجموعتين المعالجتين (G3 وG4)، فيما شهدت الأيام 25 و35 انخفاضاً تدريجياً في هذه المستويات. كما بيّنت النتائج أن معدل عدد أكثر التقديرات احتمالية (MPN) للسالمونيلا كان أقل بكثير في المجموعات المعالجة، وأثبتت الأحماض العضوية فعاليتها المناعية بشكل أفضل من السنبايتك.
خلصت الدراسة إلى أن استخدام الأحماض العضوية كان أكثر فاعلية من السنبايتك في مقاومة السالمونيلا وتعزيز المناعة. كما أوصت باستخدام بنك الجينات لمقارنة العزلات المحلية بالعالمية، والاعتماد على المضادات الحيوية في المراحل المبكرة من عمر الدجاج، إلى جانب تعزيز الرقابة الوبائية على العدوى المعوية في الدجاج المحلي.
وتحقق هذه المناقشة احد اهداف التنمية المستدامة المتمثلة في الهدف الخامس عشر والذي يدعو الى الحياة على الارض.