نظم مركز بحوث ومتحف التاريخ الطبيعي بجامعة بغداد ورشة العمل الموسومة (الحشرات كمصدر للبروتين: مستقبل الغذاء المستدام)، أدار الورشة المدرس المساعد علي كامل وناس وألقاها المدرس المساعد مصطفى سليم كاظم.

 

وأوضح خلال الورشة مفهوم الحشرات التي تعد كنزًا غذائيًا غير مستغل، واعدًا بتقديم حلول مبتكرة لتحديات الأمن الغذائي والاستدامة البيئية.

 

وهدفت الورشة إلى زيادة التوعية حول فوائد الحشرات في مختلف المجالات وإيجاد طرق قليلة التكلفة لتنمية الحشرات.

 

كما أوصت الورشة بتحفيز الباحثين بإجراء بحوث ودراسات على الحشرات والتفكير الجاد بإدخال الحشرات كمصدر بديل للبروتين.

 

ويحقق هذا النشاط أهداف التنمية المستدامة والمتمثلة  في الهدف الثاني (القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الزراعة المستدامة) فضلا عن الهدف الخامس عشر والذي يدعو إلى الحياة على الأرض.

اخبار ذات صلة