أقامت وحدة التعليم المستمر بالتعاون مع قسم الكيمياء  في كلية العلوم للبنات جامعة بغداد ،ورشة عمل بعنوان “علم الألوان والنكهات في الكيمياء” حضرها عدد من التدريسيين والموظفين وطالبات الكلية.

 

وهدفت الورشة إلى توضيح علم الألوان في الكيمياء إذ تنتج الألوان في الكيمياء عن طريق تفاعل المادة مع الضوء المرئي ، حيث تمتص المركبات الكيميائية (التي تسمى الكروموفورات ) أطوالا موجية محددة وتعكس أخرى حيث أن الألوان ناتجة عن امتصاص الضوء الأبيض عندما يسقط على مادة تمتص بعض الأطفال الموجية وتنعكس الأخرى وأن اللون الذي نراه هو اللون المنعكس بعدها تم توضيح أنواع الملونات الكيميائية أصباغ اصطناعية تنتج في المختبرات وألوان طبيعة تستخرج من مصادر نباتية وتكون آمنة بعدها بيان الفرق بين الأنواع وتم توضيح المبادئ الأساسية للألوان وهي الكروموفورات وانتقالات الالكترونات مع توضيح أمثلة للحضور.

 

وتنسجم هذه الورشة مع عدد من أهداف التنمية للتنمية المستدامة، إذ تسهم في تحقيق الهدف الرابع (التعليم الجيد) من خلال نشر المعرفة العلمية وتعزيز الوعي الكيميائي كما تدعم الهدف الثالث (الصحة الجيدة والرفاه) عبر توضيح تأثير الألوان والنكهات الكيميائية على صحة الإنسان، فضلًا عن الهدف الثاني عشر (الاستهلاك والإنتاج المسؤولين) من خلال التوعية باستخدام المواد الآمنة والبدائل الطبيعية، إضافة إلى الهدف التاسع (الصناعة والابتكار) عبر تعزيز فهم التطبيقات الصناعية للكيمياء.