كلية علوم الهندسة الزراعية تنظم حلقة دراسية عن احتياجات الدهون في الأسماك
نظم قسم الإنتاج الحيواني في كلية علوم الهندسة الزراعية بجامعة بغداد حلقة دراسية نقاشية عن( احتياجات الدهون في الأسماك ودورها في النمو والتكاثر) القاها طالب الماجستير علي جاسم مهدي، بحضور عدد من اعضاء الهيئة التدريسية وطلبة الدراسات العليا .
وبين الباحث في الدراسة أن الدهون هي المصدر الرئيسي لتوفير الطاقة وبذلك توفر احتياجات النمو والإدامة في الأسماك ولها دور مهم في تحسين جودة اللحم ولها دور مهم في تكاثر الأسماك ودخولها في تراكيب الحيامن والبيوض، مبينا ان انخفاض الدهون في الأسماك يؤثر على نسبة الإخصاب ونقصها يؤدي إلى مشاكل تتمثل بامراض النقص الغذائي.
وأوضح الباحث في الدراسة اهمية وجود الدهن في الأنسجة العصبية في تغذية اليرقات من اجل التطور الطبيعي للأعصاب، اذ إن معظم متطلبات الطاقة في الأسماك البحرية تتم من خلال استهلاك الدهن وتشير الدراسات إلى استخدام الدهون بدلا من الكربوهيدرات كأحتياطي طاقة .
