مركز بحوث السوق وحماية المستهلك ينظم محاضرة عن قضية حماية صحة وسلامة المستهلكين من الاغذية المحورة وراثياً
نظم مركز بحوث السوق وحماية المستهلك ينظم محاضرة عن قضية حماية صحة وسلامة المستهلكين من الاغذية المحورة وراثياً قدمتها التدريسية الاستاذ المساعد الدكتورةعلياء سعدون عبد الرزاق واشارت الى حماية صحة وسلامة المستهلكين تشمل توفير منتجات وخدمات آمنة لا تسبب أي ضرر أو خطر عند استخدامها واستهلاكها بشكل مباشر أو غير مباشر .
واكدت عبد الرزاق ان التعليمات الواضحة الخاصة بالاستخدام الأمن شاملة وجزءاً مهماً لحماية الصحة والسلامة ، ومن هذه المنتجات الاغذية المحورة وراثياً أذن ماهو الغذاء المحور وراثياً هو الغذاء الناتج من التلاعب بالمادة الوراثية من خلال عزل جين مرغوب الصفات من انسان أو حيوان أو نبات أو أحياء مجهرية وحقنه في جنس أخر لنقل الصفة المرغوب فيها وليس بالضرورة أن يكون من الجنس نفسه .
مما أشارت الكثير من البحوث والدراسات الى وجود تأثيرات مباشرة وغير مباشرة للأغذية المحورة وراثياً على صحة الانسان ومن أهمها (تأثيرات سامة، تفاعلات الحساسية، زيادة الامراض السرطانية، زيادة المقاومة للمضادات الحيوية واعادة موجة الامراض المعدية، ظهور امراض فايروسيه مميتة، زيادة العيوب الولادية، انخفاض القيمة التغذوية للأغذية المحورة وراثياً) .
ومن خلال العديد من الدراسات والبحوث تبين وجود آثار بيئية خطيرة نتيجة استخدام المنتجات المحورة وراثياً مثل(تسمم التربة، التلوث الوراثي، قتل الحشرات النافعة، تأثيرات سمية على اللبائن، غزو الحياة البحرية، تحطيم حياة الغابات، تكوين ارض قاحلة ملوثة، نمو اعشاب ضارة كبيرة، فقدان النقاوة).
