كلية علوم الهندسة الزراعية تناقش رسالة ماجستير عن الحنطة
شهدت كلية علوم الهندسة الزراعية في جامعة بغداد مناقشة رسالة الماجستير الموسومة (تقدير متبقيات والتحلل الحيوي لمبيد اسيتامبريد في الحنطة ) ، للطالبة زهراء بشير حسن من قسم علوم الاغذية .
وهدفت الرسالة الى دراسة تأثير رش المبيد لمرة واحدة ومرتين وبتراكيز مختلفة على نبات الحنطة صنف اباء ٩٩ المزروعة محلياً ومقارنة المقدار المتبقي من المبيد مع الحدود المسموح بها عالمياً، فضلاً عن الحصول على عزلة من الخميرة المحلية تتميز بجودة عالية لتفكيك المبيد ودراسة تأثير العمليات الخزنية ( الطحن ، التخمير ، الخبازة ) على متبقيات المبيد .
واوصت الباحثة بعدم رش المبيد بتراكيز عالية على المحصول او تكرار عملية الرش ودراسة متبقي المبيد على نباتات اخرى، فضلاً عن دراسة تحلل المبيد بطرق فيزيائية مختلفة ودراسة دور انزيمات الخميرة في التحلل وخزن حبوب الحنطة لفترة قياسية قبل استعمالها ودراسة كفاءة العزلة المنتجة .