تدريسي من مركز بحوث السوق يشارك في ندوة علمية بجامعة النهرين
شارك التدريسي من قسم تقويم السلع واداء الخدمات في مركز بحوث السوق وحماية المستهلك بجامعة بغداد المدرس الدكتور محمود عبد الله جاسم في الندوة الموسومة (امكانية تطبيق نظام السلامة الغذائية في المصانع والفنادق والمطاعم) التي عقدت بمركز بحوث التقنيات الاحيائية في جامعة النهرين.
والقى جاسم محاضرة بعنوان (نظم سلامة الغذاء ) تضمنت تسليط الضوء على موضوع ادارة الغذاء وخاصة المنشآت الغذائية التي يرتادها المستهلك العراقي باستمرار متمثلة بالمطاعم والتي لها علاقة وثيقة بصحته .
وبينت الندوة المتطلبات الواجب توافرها في العاملين متداولي الاغذية، والتذكير بالامراض المنتقلة عن طريق الغذاء في حالة سوء الادارة والاهمال في اتباع النظم والممارسات السليمة للتصنيع الغذائي.
