تدريسية من مركز بحوث السوق تشارك في لجنة المواد الغذائية المختلفة
تدريسية من مركز بحوث السوق تشارك في لجنة المواد الغذائية المختلفة
شاركت رئيس قسم البحوث والدراسات في مركز بحوث السوق وحماية المستهلك بجامعة بغداد الاستاذ المساعد الدكتورة حمدية محمد شهوان الحمداني في لجنة المواد الغذائية المختلفة والتي تعقد اجتماعها شهريا في مقر الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية/ وزارة التخطيط .
وتضمن الاجتماع مناقشة اتمام وتعديل مواصفة رقائق الشيبس ومناقشة البسكويت والطلب المقدم من اقليم كوردستان حول تعديل نسبة الرطوبة 5% الى 12% للبسكويت الويفر الطري واكياس البولي البروبولين.
وتقوم اللجنة بمهام اعداد وتحديث وتعديل جميع المواصفات القياسية العراقية الخاصة بالمواد الغذائية المختلفة ومراجعتها ومقارنتها بالمواصفات القياسية العالمية، و ملاحظة الاستفسارات الواردة من الجهات والمقومين بخصوص المواصفات الغذائية المختلفة والمستجدات الاخرى والاخذ بها.
ويهدف عمل اللجنة السعي الى تحقيق واعداد مواصفات ترتقي بمستوى المواصفات العالمية، فضلا عن مساعدة الجهات العليا بدعمها بالرأي العلمي حول المواضيع التي تعرض من قبل الموردين واصحاب الشركات والمعامل المحلية والاجنبية.
