في إطار تعزيز الدور العلمي والبحثي لمركز بحوث السوق وحماية المستهلك/ جامعة بغداد، شارك الاستاذ الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي التدريسي في المركز في المؤتمر العلمي الدولي الثالث للعلوم الزراعية (ISCAS2025)، الذي أُقيم في جامعة كربلاء تحت عنوان (دور الزراعة المستدامة في مواجهة تحديات المناخ وتعزيز الأمن الغذائي) بحضور أكاديمي ومشاركة نخبة من الباحثين من جامعات ومراكز بحثية عربية وإقليمية وعالمية، حيث ناقش المشاركون أحدث البحوث والدراسات العلمية في مجالات العلوم الزراعية، وسبل توظيف مخرجات البحث العلمي في دعم اهداف التنمية المستدامة ومواجهة التحديات العلمية والبيئية المعاصرة في القطاع الزراعي.
وتضمنت مشاركة الأستاذ الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي البحث الموسوم:
Extending the Shelf Life of Green Bell Pepper Using Mung bean (Vigna radiata L. Seed Extract as Coating)
والذي استعرض من خلاله استعمال تقنية الاستخلاص الاخضر في انتاج مواد حيوية من بذور الماش واستعمالها في تصنيع طلاء صالح للأكل لاطالة العمر الخزني للفلفل الاخضر.

