نظم قسم المكائن والآلات الزراعية ورشة العمل الموسومة (أساسيات خزن المحاصيل الزراعية: المفاهيم و التقانات) ألقاها المدرس المساعد محمد شاكر مهدي بحضور عدد من أساتذة وطلبة القسم.

 

هدفت الورشة إلى تعريف المشاركين بالمفاهيم الأساسية المرتبطة بخزن المحاصيل الزراعية وأهميتها في تقليل الفاقد بعد الحصاد والحفاظ على جودة المنتجات الزراعية وقيمتها الغذائية والاقتصادية. ركزت الورشة على توضيح التقانات والأساليب الحديثة المستخدمة في خزن المحاصيل الزراعية وكيفية تطبيقها بشكل عملي بما يسهم في تحسين كفاءة عمليات التخزين ودعم تحقيق الأمن الغذائي من خلال تقليل الخسائر وتحسين إدارة المحاصيل المخزونة.

 

أوصت الورشة بضرورة الأهتمام بتطبيق الأساليب العلمية والحديثة في خزن المحاصيل الزراعية لضمان الحفاظ على جودتها وتقليل الفاقد خلال مدة التخزين.

 

كما أكدت الورشة أهمية تهيئة المخازن الزراعية بشكل مناسب من حيث النظافة والتهوية الجيدة والتحكم بدرجة الحرارة والرطوبة بما يتلائم ونوع المحصول المخزن.

 

يحقق هذا النشاط أهداف التنمية المستدامة المتمثلة بالهدف الثاني القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الزراعة المستدامة فضلا عن الهدف الرابع الذي يدعو إلى التعليم الجيد.

اخبار ذات صلة