كلية علوم الهندسة الزراعية تنظم حلقة دراسية عن استعمال الدهون في علائق الاسماك


نظم ضمن قسم الإنتاج الحيواني في كلية علوم الهندسة الزراعية بجامعة بغداد حلقة دراسية بعنوان (تأثير استعمال نسب مختلفة من دهون في بعض معايير النمو في علائق اسماك الكارب العشبي Ctenopharyngodon idella) ألقتها طالبة الماجستير (سجى خضير عباس) بحضور السادة اعضاء الهيئة التدريسية وطلبة الدراسات العليا.
وهدفت الحلقة الى معرفة قدرة سمكة الكارب العشبي على تحمل مستويات مختلفة من الدهون عند وجودها في علائقها اذ اكدت الدراسات الحالية ان مستويات الدهون التي تزيد عن 40غم /كغم لم تسفر على زيادة البروتين الاحتياطي في الكارب العشبي وان الكارب العشبي لديه قدرة منخفضه نسبياً على تحمل الدهون العالية مقارنه بيقية الاسماك.

كما بينت الباحثة أهمية استخدام الدهون في صناعة أعلاف الأسماك اذ ان هناك اتجاه حديث في صناعة اعلاف الاحياء المائية وهو زيادة نسبة الدهون في العلائق الغذائية للاسماك اذ تلعب الدهون دوراً مهما في تغذية الاسماك كمصدر للطاقة والاحماض الدهنية الاساسية .(EFA)