باحث من مركز بحوث السوق وحماية المستهلك يجري حوار مع قناة الجامعية الفضائية
اجرى الباحث في مركز بحوث السوق وحماية المستهلك الاستاذ الدكتور محمد عبد الرزاق الصوفي لقاءا مع قناة الجامعية الفضائية وتمحور اللقاء حول موضوع الأغذية المعلبة مالها وما عليها، ويعد هذا اللقاء ضمن النشاطات الاعلامية المستمرة لباحثي المركز مع المؤسسات الاعلامية.
وتحدث الباحث عن بدء ظهور الأغذية المعلبة وانتشارها على المستوى العالمي والمحلي نتيجة تغير أنماط الاستهلاك واتجاه المستهلك للحصول على الأغذية الجاهزة لاختصار عملية اعداد الطعام. كما تطرق إلى وسائل الغش المتبعة في هذا النوع من الأغذية فضلا عن الوسائل التي تمكن المستهلك من تجنب شرائها واستهلاكها، ودور الأجهزة الرقابية في العراق في مكافحة تواجد الأغذية المغشوشة والدعوة لتفعيل قانون حماية المستهلك وإنشاء هيئة وطنية معنية بسلامة الغذاء وحماية المستهلك.
واشار الباحث الى دور مركز بحوث السوق وحماية المستهلك كونه الجهة البحثية الوحيدة في العراق المعنية بهذا المجال.
ودعا في نهاية اللقاء إلى تشجيع المشاريع الصغيرة والمتوسطة في مجال تعليب الأغذية وبالأخص صناعة معجون الطماطم وصناعة تعبئة التمور وغيرها من الصناعات التي تعمل على توفير فرص العمل للحد من البطالة، ووجه السيد مدير القناة الجامعية الفضائية كتاب شكر وتقدير لجهوده الاعلامية.
