كلية التربية ابن الهيثم تناقش تأثير بعض المركبات ذات المصادر الطبيعية على بكتريا Cronobacter sakazakii
ناقش قسم علوم الحياة في كلية التربية للعلوم الصرفة /ابن الهيثم بجامعة بغداد رسالة الماجستير الموسومة (دراسة مظهرية وجزيئية لتأثير بعض المركبات ذات المصادر الطبيعية على بكتريا Cronobacter sakazakii) للطالبة كاردينيا عامر اسماعيل .
هدفت الدراسة إلى تثبيط نمو بكتريا Cronobacter sakazakii باستعمال مركبات Citral) ، Curcumin،Inulin ،Resveratrol ، Trans-cinnamaldhyde)، اذ تم الحصول على 17 عزلة من مصادر سابقة، و زرعت العزلات على وسط الاكار الماكونكي ووسط التربتون صويا .
كما تضمنت دراسة تأثير كل من المركبات ذات المصادر الطبيعية (Citral،Curcumin ،Inulin ، Resveratrol، Trans-cinnamaldhyde) في نمو بكترياC. sakazakii للعزلات المنتخبة (A1b، B4، CSF4) باستعمال كل من التركيز (1، 10، 100)مايكروغرام .
وأوصت الباحثة بالتحري عن بعض جينات الضراوة لبكتريا C. sakazakii إذ تضمنت هذه الجينات كلاً من zpx الذي يشفر الى انتاج انزيم Proteases وجين flgJ الذي يشفر الى تكوين السوط وأظهرت النتائج وجود هذه الجينات بنسبة 100% في العزلة CSF4 .
