أقامت كلية التربية للبنات /قسم الاقتصاد المنزلي بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر الورشة التدريبية الموسومة (البلاستيك والغذاء: العلاقة، المخاطر والحلول) حاضر في الورشة الأستاذ المساعد علياء سعد عبد الرحمن بحضور نخبة من طالبات الدراسات الأولية.
هدفت الورشة إلى التعريف بأنواع البلاستيك الغذائية ورموزها، والتمييز بين الآمن والخطر وتوضيح مخاطر انتقال المواد الكيميائية إلى الغذاء وتأثيراتها الصحية فضلًا عن عرض بدائل عملية وآمنة للاستعمال اليومي.
أوصت المحاضِرة بضرورة اعتماد العبوات الزجاجية أو الستانلس ستيل في حفظ الأغذية واستعمال البلاستيك رقم 5 (PP) عند الاضطرار فقط، فضلًا عن تجنب تسخين الطعام أو حفظه في البلاستيك غير الآمن.
وتأتي هذه الورشة ضمن إطار تعزيز الوعي الصحي والغذائي وتسليط الضوء على مخاطر استخدام البلاستيك في حفظ الأغذية وبيان البدائل الآمنة بما يسهم في حماية صحة الفرد والمجتمع.
